Kost og måltid

Kost & Ældre
To små film sætter fokus på, hvad man som frontpersonale kan gøre, hvis man observerer, at en ældre borger i eget hjem er i risiko for at blive underernæret.
Gratinkost sætter fokus på fagligheden
Forestil dig, at du fejlsynker hver gang, du spiser. Morgen, middag og aften. En kliniske retningslinje har sat fokus på fejlsynkning hos ældre, og den er ikke bare endnu en retningslinje, men en meningsskabende indsats for personalet på Plejecenter Sct. Jørgensbjerg i Roskilde.